En el centro de Barcelona se encuentra Maysi un oasis de tranquilidad que te transportará a Formentera.  La carta de Maysi con sabores del Mediterráneo, destaca por la frescura y calidad de sus ingredientes. La filosofía culinaria del restaurante se basa en la selección de productos de temporada, lo que garantiza que cada plato ofrezca sabores auténtico. Entre los platos más destacados, el tartar de atún con una textura suave y un sabor intenso. El pulpito al carbón, con sabores ahumados .Además cuenta con un variado surtido de croquetas, que incluye opciones tanto clásicas como innovadoras.  El arroz ocupa un lugar central en la carta de Maysi, siendo una de sus grandes especialidades, como el de vieiras, pulpo y langosta, cada uno elaborado con técnicas que resaltan la esencia de los ingredientes. También ofrece pescados frescos y mariscos locales, como el filete de pescado a la brasa hasta una elaborada caldereta de langosta o bogavante. Para los amantes de la carne Maysi ofrece cortes premium, como el chuletón Vacum “Cazurra”. Por último, Maysi no se limita únicamente a la innovación en sus platos, sino que también rinde homenaje a la cocina tradicional de Formentera. Platos como el sofrito pagés y el bullit de peix. Maysi Barcelona propone un viaje sensorial a través de sus sabores, aromas y texturas, todo ello en un entorno que evoca la belleza natural de Formentera.  Dirección: Carrer d’Aribau, 159, L’Eixample, 08036 Barcelona | |
**Maysi Barcelona: Un viaje gastronómico a Formentera**
