Nou anys després d’irrompre en l’agenda gastronòmica de la ciutat, el festival celebra el seu desè aniversari reivindicant el que ha estat la seva essència des del primer dia: la tapa com a emblema de la nostra cultura culinària i els hotels com a nous temples gastronòmics. Amb l’objectiu de trencar barreres i acostar aquests espais tant a locals com visitants, Hotel Tapa Tour transforma la tapa —icona popular de la gastronomia espanyola— en una experiència d’alta cuina informal, tan accessible com exclusiva. Una tradició popular embolicada en luxe Sota el lema «10 anys amb la tapa per bandera«, Hotel Tapa Tour ofereix al públic l’oportunitat de descobrir la cuina dels hotels més emblemàtics de Barcelona en format tapa. La proposta gastronòmica es completa amb una selecció de vins i caves amb Denominació d’Origen i begudes seleccionades per a acompanyar cada tapa. Cada hotel oferirà fins a quatre opcions de maridatge: Tapa Fusió, amb caves de Guarda Superior D.O. Cava; Tapa Nacional, amb vins negres i rosats D.O. Ribera del Duero; Croqueta d’Autor, amb cervesa Estrella Damm o Free Damm; i Tapa Dolça, amb un St-Germain Spritz. Els preus oscil·laran entre els 8 i els 14 euros. L’experiència està pensada per a tots els públics. No requereix reserva prèvia i es pot gaudir per lliure o seguint les rutes oficials recollides en la guia del festival —disponible en format físic als hotels o digital en la web oficial—. Les sis rutes, dividides per àrees urbanes i pensades en la seva majoria per a gaudir caminant, són: Ruta 1: Gallery Hotel, Majestic Hotel & Spa Barcelona, Claris Hotel & Spa, Renaissance Barcelona. Ruta 2: Cotton House Hotel, El Palace Barcelona, NH Collection Gran Hotel Calderón. Ruta 3: Hotel Espanya, Hotel Pulitzer, Antiga Casa Buenavista. Ruta 4: Serras Barcelona, Hotel Neri Relais & Châteaux, Grand Hotel Central, The Barcelona EDITION. Ruta 5: Grand Hyatt Barcelona, Torre Melina Gran Melià. Ruta 6: Paxton Barcelona, Hotel Barcelona Princess. La guia inclourà mapa, horaris, tapes i maridatges de cada hotel participant. Experiències exclusives: del tour lliure al Grand Tour ‘in-house’ A més del recorregut lliure, els assistents podran inscriure’s en els tours ‘in-house’, experiències guiades en hotels singulars que combinen gastronomia, història i arquitectura. Aquestes visites inclouen la degustació de les tapes del festival i l’accés a espais poc coneguts o habitualment restringits al públic, com a col·leccions d’art, terrasses amb vista panoràmiques o zones amb elements arquitectònics de valor històric. Els tours tindran lloc en hotels tan emblemàtics com Mandarin Oriental Barcelona, Cotton House Hotel, Claris Hotel & Spa, Hotel Espanya, Serras Barcelona i Torre Melina Gran Melià. Les dates, horaris i detalls de cada proposta estan disponibles en la web oficial del festival. Les places són limitades i requereixen reserva prèvia a través de www.hoteltapatour.com Reconeixement a l’excel·lència hotelera El fermall d’or arribarà amb l’acte de clausura i lliurament de premis, que tindrà lloc el dilluns 2 de juny en un dels hotels participants. Es lliuraran els següents guardons: Premio Tapa Alimentos de España: Millor Tapa Nacional o Fusió; Premi D.O. Ribera del Duero: Millor Maridatge de la Tapa Nacional; Premi D.O. Cava: Millor Maridatge de la Tapa Fusió; Premi Estrella Damm: Millor Croqueta d’Autor; i Premi St-Germain: Millor Tapa Dolça. Hotel Tapa Tour Madrid prendrà el relleu del 22 de setembre al 5 d’octubre de 2025. Per a més informació, visita la nostra web www.hoteltapatour.com i segueix totes les novetats en el perfil d’Instagram de @hoteltapatour | |
Del 19 de maig a l’1 de juny, Hotel Tapa Tour torna a Barcelona amb una edició molt especial
