| Moritz lanza su primera cerveza de color verde “Moritz. St Patrick’s Day” es la primera cerveza fresca de color verde creada en la Fàbrica Moritz Barcelona Barcelona, 16 de marzo de 2022. Moritz, la primera cerveza de Barcelona, desde 1856, celebra por primera vez St. Patrick’s Day con el lanzamiento de su cerveza fresca de edición limitada “Moritz. St. Patrick’s Day”, su primera cerveza de color verde en honor a esta festividad. La cervecera ha decidido este año celebrar esta festividad que, aunque no se trata de una tradición catalana, les permite mantener su adn innovador creando su primera cerveza verde. Se trata de una cerveza fresca, elaborada en la Fàbrica Moritz Barcelona, sin pasteurizar, cuya novedad radica en su color verde que los maestros cerveceros han logrado gracias a la mezcla 100% natural de espirulina y cardamomo. Es una cerveza lager experimental con espuma blanca, esponjosa y abundante, con aroma proveniente de los lúpulos americanos Mosaico y Simcoe que ofrece notas frutales a pera, melón y notas florales. El lúpulo es el gran protagonista en boca. Moritz St. Patrick’s Day nace de la innovación diaria que la compañía cervecera desarrolla en la Fàbrica Moritz Barcelona que, en esta ocasión, ha ido más allá elaborando su primera cerveza verde con la intención de acercar la tradición irlandesa de St. Patrick’s Day. ESTILO: Experimental Lager GRADO DE ALCOHOL: 5,4% vol. AMARGOR: 35 IBUS COLOR: Verde ESPUMA: Blanca AROMA: Destaca el aroma proveniente de los lúpulos americanos Mosaico y Simcoe que le ofrecen unas notas a pera, melón y notas florales POST-GUSTO: Ligero amargor persistente TEMPERATURA DE SERVICIO: 3-5º SABOR: En boca es una cerveza seca y redonda pero en la que la amargura del lúpulo gana protagonismo MARIDAJE: Ideal para maridar con unas bravas de aquí o de allá y la bomba de Moritz COPA: Caña (25 cl) y jarra (50 cl) de Moritz ESTILO: Experimental Lager GRADO DE ALCOHOL: 5,4% vol. AMARGOR: 35 IBUS COLOR: Verde ESPUMA: Blanca AROMA: Destaca el aroma proveniente de los lúpulos americanos Mosaico y Simcoe que le ofrecen unas notas a pera, melón y notas florales POST-GUSTO: Ligero amargor persistente TEMPERATURA DE SERVICIO: 3-5º SABOR: En boca es una cerveza seca y redonda pero en la que la amargura del lúpulo gana protagonismo MARIDAJE: Ideal para maridar con unas bravas de aquí o de allá y la bomba de Moritz COPA: Caña (25 cl) y jarra (50 cl) de Moritz ESTILO: GRAU D’ALCOHOL: 5,4% vol. AMARGOR: 50 IBUS. COLOR: 20 EBC (Daurada amb tocs ambre). ESCUMA: Blanca i adherent EFERVESCÈNCIA: Mitjana. AROMA: Cítrics, florals, afruitats i especiades. COS: Estructura mitjana. POST-GUST: Amarg i lleugerament dolç. TEMPERATURA DE SERVEI: 5 °C. SABOR: Inicialment amarg i amb un lleu caràcter dolç final. Notes especiades i a cereal provinents del malt d’arròs, alhora que cítriques i florals del llúpol. MARIDATGE: Per a acompanyar des d’aperitius com a anelles de ceba en tempura o daus de formatge curat en oli, fins a aletes de pollastre cruixents i hamburguesa de vaca vella. COPA: Nonic o Shaker ESTILO: GRAU D’ALCOHOL: 5,4% vol. AMARGOR: 50 IBUS. COLOR: 20 EBC (Daurada amb tocs ambre). ESCUMA: Blanca i adherent EFERVESCÈNCIA: Mitjana. AROMA: Cítrics, florals, afruitats i especiades. COS: Estructura mitjana. POST-GUST: Amarg i lleugerament dolç. TEMPERATURA DE SERVEI: 5 °C. SABOR: Inicialment amarg i amb un lleu caràcter dolç final. Notes especiades i a cereal provinents del malt d’arròs, alhora que cítriques i florals del llúpol. MARIDATGE: Per a acompanyar des d’aperitius com a anelles de ceba en tempura o daus de formatge curat en oli, fins a aletes de pollastre cruixents i hamburguesa de vaca vella. COPA: Nonic o Shaker “Moritz St. Patrick’s Day”. Edición limitada y exclusiva Esta edición especial solo se podrá consumir en la Fàbrica Moritz Barcelona, Casa Moritz y adquirir botella de 1 litro en la Moritz Store del 17 al 20 de marzo. Precio: Fàbrica Moritz Barcelona y Casa Moritz: 25 cl: 3,90€ 50 cl: 7,80€ Moritz Store: Botella 1L: 9,50€ Rellenar: 6€ SOBRE MORITZ BARCELONA Moritz es la primera cerveza de Barcelona, desde 1856, que todavía se encuentra en el mercado, concebida por Louis Moritz hace más de 166 años. Instaló su cervecería en la Ronda Sant Antoni y esta fábrica de cerveza sigue siendo un punto de encuentro en Barcelona y es parte de su historia. La quinta y sexta generación de la familia siguen convirtiendo la marca en un icono de la ciudad de Barcelona. Gastronomía, cultura, diseño, historia y sobre todo cerveza se reúnen en unos espacios que mezclan tradición y modernidad: la Fàbrica Moritz Barcelona , Casa Moritz y el legendario bar El Velódromo. La cervecera conserva la fábrica original creada por Louis Moritz en el centro de Barcelona (Ronda Sant Antoni, 39) donde elabora diariamente los 365 días del año cerveza fresca sin pasteurizar. Este espacio cuenta con una microcervecería, el espacio de I + D + I de la marca que les permite innovar y crear cervezas de temporada que cambian regularmente y cervezas “pop-up” de edición limitada para días especiales. Moritz Barcelona ofrece una amplia variedad de cervezas capitaneadas por la Moritz Original, (destaca el lúpulo de Saaz, que le otorga su característico sabor aromático). También produce la Moritz Epidor (una cerveza Tostada triple malta), la Moritz 0,0 (sin alcohol con lúpulo de Saazl), la Moritz 0,0 Torrada (sin alcohol tostada muy cervecera), la Moritz Red IPA (la primera Moritz de alta fermentación, Red India Pale Ale), la Moritz Radler (cerveza con zumo de limón natural) y la Moritz 7 (100% malta). | |