La promoción es válida cada lunes en cualquiera de sus locales en Barcelona (Eixample, Sants, Poblenou y Sant Martí), siendo no aplicable para delivery Madre Lievito lleva 10 años trayendo la auténtica experiencia napolitana a Barcelona, habiéndose hecho con numerosas distinciones para su pizza como Pizzas Fest ‘24 o 50 Top Pizza ‘20 Madre Lievito, sinónimo de pizza napolitana de calidad en Barcelona, invita a iniciar la semana de la manera más deliciosa. A partir de ahora, cada lunes, los comensales que visiten cualquiera de sus locales podrán disfrutar de dos pizzas por el precio de una. Esta oferta especial será aplicable en sus restaurantes de Eixample, Sants, Poblenou y Sant Martí, y no será válida en delivery. Una iniciativa con el triple objetivo de convertir los lunes en un día más apetecible, acercar aún más a los barceloneses al auténtico sabor de Nápoles y premiar la fidelidad de sus clientes después de 10 años de trayectoria.  Madre Lievito: mucho más que pizza La carta de Madre Lievito tiene la pizza como principal protagonista, ofreciendo opciones clásicas del recetario napolitano como la Margherita o la Marinara, ambas con salsa de tomate San Marzano DOP, además de las universales Funghi, Tonno o 5 Formaggi. Otras creaciones originales de Madre Lievito son la Genovese (ganadora del Pizzas Fest ‘24), la Cafuncella, con mozzarella, pimienta negra, queso gorgonzola, cebolla caramelizada, champiñones y parmesano, coronada con speck y rúcula; la Calabrese con bordes rellenos de ricota de búfala y ‘nduja calabresa (sobrasada artesanal picante) y spianata calabrese (salame picante), ‘nduja calabresa y mozzarella en medio o la Burratella, con mortadella, burrata, pesto y granela de pistacho y mozzarella, entre otras que componen las 24 opciones de pizzas y calzoni de su carta. Pero Madre Lievito va más allá de la pizza, ya que en su carta también hay sitio para otros platos emblemáticos como el risotto o la pasta, además de una amplia variedad de entrantes, ensaladas y carnes a escoger, sin olvidar los postres con el cannolo o el pan di stelle como propuestas estrella.  La auténtica Napoli en Barcelona Madre Lievito rinde homenaje a la tradición napolitana con cada una de sus creaciones. La masa, elaborada de forma artesanal con harina de trigo italiano molido a piedra y fermentada durante 48 horas, es el corazón de cada pizza. Con una hidratación del 70%, esta masa adquiere una textura ligera y esponjosa que se combina a la perfección con los ingredientes frescos y de alta calidad. Cocinada en un horno de piedra a 500°C, alimentado con madera mediterránea y durante un tiempo preciso de 90 segundos, la pizza alcanza su punto óptimo de cocción, ofreciendo una experiencia gastronómica inigualable. A lo largo de sus diez años de historia, sus pizzas han sido reconocidas en numerosos certámenes a nivel nacional e internacional, consolidando a Madre Lievito como un referente en el mundo de la pizza. En 2020, fue clasificada en el puesto número 28 en el prestigioso certamen mundial 50 Top Pizza, siendo la opción barcelonesa mejor posicionada. Además, su pizza Genovese, elaborada con provola ahumada, carne de vacuno, crema de pecorino romano DOP, ralladura de limón y albahaca, fue coronada como La Mejor Pizza de Barcelona en el Pizzas Fest 2024. Con cuatro locales repartidos por la ciudad, Eixample, Poblenou, Sants y Sant Martí, Madre Lievito combina lo mejor de la tradición napolitana con el espíritu acogedor de Barcelona. · EL ARTE DE LA PIZZA · Sobre Madre Lievito Madre Lievito es un grupo de restaurantes especializados en la auténtica pizza napolitana, con cuatro locales en Barcelona. Desde su fundación hace 10 años, ha mantenido un compromiso inquebrantable con la calidad y la autenticidad, utilizando ingredientes de primera calidad y técnicas tradicionales para ofrecer una experiencia gastronómica inolvidable. Web: madrelievito.com Instagram: @madrelievitorestaurants Madre Lievito en Barcelona: Poble Nou: Carrer de la Llacuna 1, 08005 Barcelona Sant Martí: Carrer Dels Almogàvers 148, 08018 Barcelona Sants: Carrer Creu Coberta 105, 08014 Barcelona Eixample: Carrer de Mallorca 270, 08037 Barcelona | |