| Entre el 13 y el 16 de julio, el barrio celebrará sus fiestas de verano con la Ruta de Tapas como principal atractivoLos conciertos musicales y otras actividades “callejeras” desaparecen de la agenda festiva, para evitar conflictos y altercados en las calles El próximo 13 de julio se dará el pistoletazo de salida a la Fiesta Mayor del barrio del Raval. Serán cuatro días para festejar. Pero este 2023, el Eix Comercial del Raval apuesta por una celebración más “gastronómica” y menos “callejera”, con el fin de evitar conflictos y altercados que puedan alterar la convivencia entre hosteleros, comerciantes y vecinos. Así, se han eliminado de la agenda festiva que propone l’Eix tanto los conciertos al aire libre, como otras actividades que se celebraban en la calle y se apuesta por la Ruta de Tapas del Raval. “Este año, siguiendo con el resto de medidas que impulsamos desde el Eix para conciliar la vida en el barrio, proponemos celebrar una fiesta más ‘suculenta’, e invitamos a todos y a todas a que entren en nuestros bares, tabernas y restaurantes y celebren la Fiesta Mayor alrededor de una mesa o en la barra, saboreando las propuestas de la Ruta de Tapas”, apunta Jordi Bordas i Villalba, gerente del Eix Comercial del Raval.  Así, entre el 13 y el 16 de julio, los comensales podrán celebrar las fiestas del barrio tapeando y probando las croquetas de carrillera de ternera del Fat Cat Raval, o el Taco mexicano de Taco Alto, o el pincho del Pulled Pork con encurtido y base de jamón ibérico, del Restaurante Sant Jordi-Tabarlot. En La Monroe podrán disfrutar de las Palomitas de ensaladilla Monroe, y en Las Fernández, de los buñuelos de la Fer. El Bar Roso “El Toro” propone que nos chupemos los dedos con la Piperina de bacalao ahumada, y en el Bar Atlanta, con sus mejillones Atlanta. En El Cafetí, un festival de croquetas artesanas (de jamón ibérico, de puerro y zanahoria, de queso azul y de gambas al ajillo), y en el Bianco Noir, una locura con su Cucurucho de “porchetta” con col lombarda fermentada. Cien por cien mestiza es la propuesta de La Prudència del Raval, y su Wonton frito con ajoblanco y sardina ahumada, como lo es también el Tsunami de cochinillo a baja temperatura con salsa teriyaki, cebollas tiernas y “mayo” japonés del El Sifó. Para los que busquen los sabores de toda la vida, un clásico, el Salmorejo con huevo y jamón de La Parra, la croqueta de “carn d’olla” de La Ravala, o las albóndigas a la pepitoria de El Resolis. Y para viajar con el paladar, el Umpiang Shanghai de Madame Ramen, y la Ternera con puré de patatas, chimichurri de albaricoque y queso con limonada de A Tu bola. Son 17 propuestas para descubrir, para catar y para votar. Porque los comensales que “hagan la Ruta” podrán votar sus tapas y platillos favoritos y entrar así en el sorteo de una cena o almuerzo para dos personas en el restaurante que gane la votación, siempre y cuando, hayan pasado por el 50% o más de los locales participantes de la Ruta. El Eix Comercial del Raval apuesta, de esta forma, por celebrar una Festa Major gastronómica. Es una manera más de apostar por la conciliación vecinal, y de demostrar, que en este barrio, en el que se llegan a hablar más de 200 lenguas maternas, la diversidad es riqueza y se traduce en un vecindario y una oferta comercial y gastronómica muy internacional. De hecho, muchos de los restaurantes del Raval son establecimientos regentados por familias y pequeños empresarios que mantienen el barrio alejado de las grandes franquicias de restauración. Son locales 100% auténticos. Bares y restaurantes que llenan de vida y de eclecticismo un barrio popular y diverso, como es el Raval. Donde conviven centenares de nacionalidades. Tal como recuerdan desde el Eix Comercial del Raval, “en el barrio, los bares y establecimientos hacemos barrio, aportamos vida y diversidad, porque todos los locales son únicos, con personalidad, no tenemos franquicias ni multinacionales. Somos un barrio donde apostamos por la autenticidad”. | |
| Ruta de tapes del Raval 2023 Fat Cat Raval a. Adreça: Plaça de Salvador Seguí, 13 b. Horari: De dijous 13 a diumenge 16 d’11:00 a 23:00 c. Tapa: Croqueta de galta de vedella. Bar Atlanta a. Adreça: Rambla del Raval, 13 b. Horari: Del dijous 13 al diumenge 16 d’11:00 a 23:00 hores c. Tapa: “Los mejillones del Atlanta”. El Cafetí a. Adreça: Carrer de Sant Rafael, 18 b. Horari: Del dijous 13 al dissabte 15 de 12.00 a 14.00 hores i de 19.30 a 20.30 i el diumenge 16 de 12.00 a 14.00 hores c. Tapa: 4 croquetes artesanals: pernil ibèric, porro i pastanaga, formatge blau i gambes al all. Taco Alto a. Adreça: Rambla del Raval, 2 b. Horari: Del dijous 13 al diumenge 16 de 13.00 a 20.30 hores c. Tapa: Taco mexicà més canya. Restaurant Sant Jordi – Tabarlot a. Adreça: Carrer de Sant Pau, 4 b. Horari: Del dijous 13 al diumenge 16 de 12.00 a 23.00 hores c. Tapa: Pintxo de Pulled Pork amb encortits i base de pernil ibèric. La Monroe a. Adreça: Plaça de Salvador Seguí, 1-9 b. Horari: del Dijous 13 al diumenge 16 de 13:00 a 21:00 hores c. Tapa: Crispetes d’ensalada Monroe. Las Fernández a. Adreça: Carrer de les Carretes, 11 b. Horari: Dijous 13 i Divendres 14 de 13:00 a 17:00 i de 20:00 a 23:00 i dissabte 15 i diumenge 16 de 13:00 a 17:00 hores. c. Tapa: Els bunyols de les Fer. Bar Roso “El Toro” a. Adreça: Carrer de Sant Gil, 2 b. Horari: De dijous 13 a diumenge 16 de 17:00 hores a 01:00 hores. c. Tapa: Piperina de bacallà ahumada. Bianco Noir a. Adreça: Carrer Riera Alta, 8 b. Horari: Del dijous 13 al dissabte 15 de 13.30 a 23.00 hores. c. Tapa: Cucurutxo de “porchetta” amb col llombarda fermentada. La Prudència del Raval a. Adreça: Carrer de l’Abat Safont, 11 b. Horari: Dijous 13 i divendres 14 de 20:00 a 01:00, dissabte de 13:00 a 16:30 i de 20:00 a 01:00 i diumenge de 13:00 a 16:30 c. Tapa: Wonton fregit amb ajoblanco i sardina fumada. El Sifó a. Adreça: Carrer d’Espalter, 4 b. Horari: Dijous 13 i divendres 14 de 9:00 a 15:30 i de 19:30 a 23:00 hores, dissabte 15 de 12:00 a 16:00 i de 19:30 a 23:30 hores i diumenge 16 de 12:00 a 16:00 hores. c. Tapa: Tsunami de porc a baixa temperatura amb salsa teriyaki, cebes tendres i “mayo” japonès. La Parra a. Adreça: Carrer de Joaquín Costa, 48 b. Horari: Dijous 13 i divendres 14 de 12.00 a 23.00 hores c. Tapa: Salmorejo amb ou i pernil. El Magraner Boig a. Adreça: Carrer d’en Robador, 22 b. Horari: Dijous 13 i divendres 14 de 20:00 a 22:00 hores, dissabte 15 i diumenge 16 de 13:00 a 15:30 hores i de 20:00 a 22:00 hores c. Tapa: Kokkinisto amb Iogurt. Madame Ramen a. Adreça: Carrer d’en Robador, 22 b. Horari: Del dijous 13 al diumenge 16 de 13:00 a 15:00 hores i de 20:00 a 22:30 hores. c. Tapa: Umpiang Shanghai. La Ravala a. Adreça. Carrer de la Lluna, 1 b. Horari: Dijous 13 de 18:00 a 21:00 hores, Divendres 14, dissabte 15 i diumenge 16 de 12:00 a 21:00 hores. c. Tapa: Croqueta de carn d’olla. El Resolis a. Adreça: Carrer de la Riera Baixa, 22 b. Horari: De dijous 13 a diumenge 16 de 12.30 a 23:00 hores. c. Tapa: Mandonguilles a la “pepitoria”. A tu Bola a. Adreça: Carrer de l’Hospital, 78 b. Horari: Del dijous 13 al diumenge 16 de 12.00 a 22.30 hores c. Tapa: Vedella amb puré de patata, “chimichurri” d’albercoc i formatge amb llimonada. |