| La Fira de Cervesa Artesana de l’Hospitalet celebra la seva 10a edició amb més de 200 varietats per descobrir La cita, imprescindible per als amants de la cultura cervesera, és un dels plats forts de les Festes de la Primavera de l’H, del 24 al 27 d’abril Es podran tastar cerveses artesanes úniques, conèixer als seus elaboradors, fer un mos de ‘street food’ i gaudir de bona música en directe Del 24 i el 27 d’abril, torna una de les cites imprescindibles per als amants de la cultura cervesera artesana. Arriba la Fira de Cervesa Artesana de l’Hospitalet, un esdeveniment que enguany celebrarà la seva desena edició, un any més, en el marc de les Festes de la Primavera de la ciutat de l’Hospitalet, unes festes que aquest 2025 tindran un accent especial, ja que fa 100 anys que L’Hospitalet va rebre el títol de ciutat. Per això, i per celebrar aquest 10è aniversari, el certamen vol oferir “més i millor”, tant per als aficionats i experts en les “craft beers”, com per a aquells que volen gaudir de la festa i de la música, i descobrir o endinsar-se per primera vegada en l’univers de les cerveses d’autor. La Fira de Cervesa Artesana de l’Hospitalet, que s’ubicarà en la Plaça Lluís Companys i Jover, comptarà amb 15 carpes amb marques cerveseres principalment catalanes, i també gran predomini de petits elaboradors belgues, no en va, el certamen està organitzat per sisè any consecutiu per Henk Cortier, empresari belga establert a Barcelona, conegut per ser el fundador de Lambicus, un espai dedicat a la promoció i venda de cerveses belgues, amb la col·laboració de l’Ajuntament de l’Hospitalet. A més de les carpes amb els tiradors de cerveses –hi haurà un total de 75 aixetes, i es podran tastar més de 200 cerveses artesanes diferents-, també hi haurà cinc “food trucks” amb una atractiva i diversa oferta de “street food”. I tot això, en un espai que convidarà a la degustació, a la conversa animada, però també a gaudir de la bona música. “Volem que sigui un esdeveniment, no només per als que ja ens agrada la cervesa artesana, sinó també perquè cada cop més gent descobreixi i s’endinsi en la cultura de la cervesa artesana”, subratlla Henk Cortier. Cerveses artesanes, grans ‘i petits’ elaboradors i algunes joies per a descobrir La Fira de Cervesa Artesana de l’Hospitalet, de fet, és una de les més longeves i importants de Barcelona, ja que ofereix la possibilitat de tastar cerveses d’autor molt exclusives, a més d’edicions especials de cervesers nacionals i de proximitat, però també internacionals, alguns d’ells, molt difícils de veure fora dels seus països. Les cerveseres que comptaran enguany amb carpa pròpia seran: els locals de Newaza Beer (L’Hospitalet); Orient Street, la cervesera nòmada de l’Hospitalet, fundada el 2022; els manresans Hoppit, coneguts sobretot per elaborar bones IPA i excepcionals sour amb fruita; Cervesa Cornèlia, una cooperativa formada per 4 socis de Cornellà; L’Estupenda, una microcerveseria artesana de Sant Cugat del Vallès; Senglaris, la cervesera que va néixer en un antic molí de vent abandonat i en estat ruïnós, situat al bell mig del Parc Natural de Collserola; Brebel, la firma del lleidatà Xavi Ramon, un projecte especialitzat en lagers i birra sense alcohol, tot Gluten Free & Vegan; La Calavera Breving Coop, de Sant Joan de les Abadesses; els santboians de BierBoi; Flybrew, fundada per dos barcelonins que s’han especialitzat en l’experimentació cervesera amb tota mena d’ingredients i molta creativitat; i Menno Olivier Brewing, el nou projecte del fundador de la cerveseria De Molen als Països Baixos, que es va fer famós per elaborar cerveses de gran personalitat i qualitat, pensades per a l’envelliment. Menno, que es va retirar a Catalunya, recentment s’ha unit a l’equip de La Pirata i arriba a La Fira de Cervesa Artesana de l’Hospitalet en la què és una de les seves primeres aparicions després de crear la nova marca. De fet, segons Henk Cortier, “és tot un honor tenir a Menno Olivier, un autèntic rockstar de la cervesa artesana, perquè és la primera fira a la qual assisteix, com a fundador de Menno Olivier Brewing”. A més, en les carpes de Lambicus, amb 25 tiradors, es podran tastar diferents creacions de les cerveseres patrocinadores de la Fira. Les últimes cerveses artesanes, per exemple, dels igualadins de REC Brew; o de la cervesera local Tibidabo Brewing; dels saragossans de Cierzo Brewing Co; i dels argentins afincats a Barcelona de Ogham. Però, sens dubte, per als més curiosos, seran les exclusives creacions belgues que s’oferiran en les carpes de Lambicus les que més atenció cridaran. “Portarem cerveses de petits elaboradors que fan un molt bon producte”, subratlla Henk Cortier. Així, hi haurà cerveses regionals de la cerveseria De Koperen Markies; de la cerveseria Kluiz, que es troba a Anseroeul, un petit poble verd a peu del Mont-de-l’Enclus a Bèlgica; i de la cerveseria familiar Brouwerij De Ryck, fundada en 1886 per Gustave De Ryck com a “Brewery The Golden Eagle”. També es podrà tastar cervesa artesana de la casa Choufee, creada pels considerats com els principals protagonistes de l’anomenada primera revolució craft belga, Chris Bauweraerts i Pierre Gobron. I també de Bauweraerts es podran tastar les cerveses nascudes sota el segell de Brasserie Lupulus. Una altra de les cases exclusives convidades és De Halve Maan, la icònica cerveseria situada a Brujas, Bèlgica, un veritable tresor dins del món de la cervesa, amb una història que supera els 500 anys. Les cerveses tradicionals amb un toc modern de la Brasserie de Cazeau, liderada per Laurent Agache, també estaran presents a la Fira. Una altra de les cerveseries peculiars que tindrà presència en la Fira és La Marlouf, fundada per un marroquí veí de Valònia, Yassine Kouysse, que ha aconseguit destacar en el món de les cerveses belgues per fer la primera triple marroquina elaborada a Bèlgica. També es podrà tastar cervesa de la que és, probablement, la cerveseria belga més innovadora dels darrers temps, De Dochter van de Korenaar, del mestre cerveser Ronald Mengerink, un autèntic geni de les craft, conegut perquè les seves cerveses es caracteritzen per una elegància i un equilibri extrems i l’ús de barriques de vi, que l’han convertit en tot un pioner. També hi haurà cerveses de Blaugies, la cerveseria familiar fundada l’any 1988 a Dour, al sud de Bèlgica, per Pierre-Alex Carlier i Marie-Noëlle Pourtois; i creacions de la innovadora Brussels Beer Project (BBP), una de les cases que més ha sacsejat el panorama cerveser belga en els últims anys.  Food trucks, música i bon ambient L’any passat, el certamen, que és d’entrada gratuïta i obert a tothom, va vendre més de 6.500 gots i 5.200 litres de cervesa artesana, el que dona una visió de l’èxit de la Fira. I és què, no només atrau a un públic entès o aficionat a les cerveses artesanes, atrets per la gran oferta de cerveseres, estils i sabors (també amb propostes sense gluten, veganes i sense alcohol), sinó que també rep visitants que volen passar-ho bé escoltant bona música, i menjant o prenent una bona cervesa amb amics. Així, a més de les carpes amb els tiradors, hi haurà cinc “food trucks” per poder fer un mos (o alguna cosa més). “Street food” per a tots els gustos: entrepans 100% “handmade “en format burger (de pollastre, vedella ECO i vegans) de The Big Whim; pizzes fresques fetes a mà d’Una Pizza; cuina tailandesa de Samui-Pur Thai; i “street food belga” de la mà de La Frite, que vindran amb les seves delicioses patates fregides. A més, per acabar, cafè d’especialitat i dolços de Coffee Move it. Però Fira de Cervesa Artesana de l’Hospitalet no només és cervesa artesana i menjar, també vol ser un homenatge a la música en viu. Per això, la cita es converteix, any rere any, en un espai de trobada imprescindible per a aquells que busquen gaudir de la bona cervesa i la millor música en un ambient únic. De fet, la programació musical aquesta desena edició és més gran i de més qualitat. Així, el certamen rebrà a Pol Orobitg, que presentarà els temes del seu nou treball titulat TOT O ZERO (dijous, 24). Els MonoGordo mostraran divendres 25 com la seva combinació exacta de volum, distorsió i velocitat aconsegueix un so propi inconfusible. Mentre que el cantautor Darià Artiola presentarà el mateix dia els temes del seu disc “If memories had eyes”. Dissabte serà el torn per a la banda barcelonina Nais, i per als també barcelonins Joan Queralt & The Seasicks. (Més programació musical encara per confirmar. Fira de Cervesa Artesana de l’Hospitalet Lloc: Plaça Lluís Companys i Jove (L’Hospitalet de Llobregat) Horaris: De dijous a dissabte de 12-23 h. Diumenge de 12-21 h. www.firacervesa.com @firacervesahospitalet | |
La Fira de Cervesa Artesana de l’Hospitalet celebra la seva 10a edició amb més de 200 varietats per descobrir del 24 al 27 d’abril
