| La Gala Macarfi 2025 celebra su 10º aniversario con la presentación de la nueva Guía Macarfi 2025 con los mejores restaurantes de Barcelona, Madrid, País Vasco, Girona, La Rioja, Málaga y Comunidad Valenciana, Andalucía, Cantabria y Asturias. En esta décima edición de la Gala Macarfi nos acompañará el Presidente y Fundador de Macarfi, el sr. Manuel Carrera Fisas, junto a Elena Arzak (Arzak), Sergio y Javier Torres (Hermanos Torres), Joan Roca (Celler de Can Roca), Rafa Zafra (Estimar), Paco Pérez (Miramar), Fina Puigdevall (Les Cols), Aitor Arregui (Elkano), Roberto Rua (DiverXO), Digo Sandoval (Coque), Ester Manzano (Casa Marcial), Dani Carnero (Kaleja), y otras reconocidas figuras de la gastronomía española. Un acto presentado por el humorista Carlos Latre que se celebrará el próximo lunes 17 de febrero de 2025 a las 19:30h en la Sala La Paloma en Barcelona. Durante la gala se desvelarán los TOP10 Macarfi 2024 de cada zona geográfica, y se hará entrega de los premios Rookies del año, como reconocimiento de las mejores aperturas de 2024 en España. El próximo lunes 17 de febrero a las 19:30h tendrá lugar la décima edición de la Gala Macarfi en la Sala La Paloma de Barcelona. Un encuentro que se ha consolidado como un referente de prestigio nacional dentro del sector de la gastronomía y la restauración. La Gala será un acto de conmemoración y celebración por los diez años de trayectoria y que, además, reunirá a los chefs más destacados de las principales ciudades españolas, como Elena Arzak (Arzak), Sergio y Javier Torres (Hermanos Torres), Joan Roca (Celler de Can Roca), Rafa Zafra (Estimar), Paco Pérez (Miramar), Fina Puigdevall (Les Cols), Aitor Arregui (Elkano), Roberto Rua (DiverXO), Digo Sandoval (Coque), Ester Manzano (Casa Marcial), Dani Carnero (Kaleja), y otras reconocidas figuras de la gastronomía española; acompañados del Presidente y Fundador, Manuel Carrera Fisas. Un acto conducido por el humorista Carlos Latre. Durante la Gala se presentará la nueva Guía Macarfi 2025, que este año incluye restaurantes de Barcelona, Madrid, País Vasco, Girona, La Rioja, Málaga y Comunidad Valenciana, Andalucía, Cantabria y Asturias; se desvelarán los TOP10 Macarfi 2024 de cada Comunidad Autónoma y se hará entrega de los premios ‘Rookie del año’ como reconocimiento a las aperturas de restaurantes de 2024. | |