Barcelona, 27 de enero de 2023 – Llega uno de los días más románticos del año y El Palace Barcelona pone a disposición de los enamorados, o de aquellos que quieran celebrar el amor en sus más diversas formas, distintos menús, talleres y planes para celebrar la festividad de un modo delicioso y diferente. Amar Barcelona Desde mayo del año pasado, el amor está más presente que nunca en el cinco estrellas más antiguo de la ciudad gracias a la apertura de Amar Barcelona, la brasserie de lujo de Rafa Zafra y El Palace Barcelona. Del 11 al 19 de febrero (en su horario de apertura habitual) ame y déjese amar con su menú especial de San Valentín, que durante esos días convive con la carta tanto durante los mediodías como durante las noches. El menú incluye Nuestro pan con mantequilla, Buñuelitos de bacalao y miel de caña, Anchoa del Cantábrico y coca hojaldrada de aguacate, Ostra con leche de tigre de kumquat y cilantro, Carpaccio de cigalas homenaje a El Bulli 1995, Mollete planchado de queso Saint Félicien y trufa, Canelón de centolla, erizo de mar, jugo de pollo y su piel, Pescado del día a la brasa, Patatas fritas hechas en casa, Pimientos del Piquillo confitados y a la brasa y Tartaleta de agua de rosa y frutos rojos especial San Valentín. 145€ bebida no incluida. Reservas a través el correo electrónico reservas@amarbarcelona.com. Al término de la cena, la noche adquirirá nuevos matices si se descienden las escaleras que conducen hasta Bluesman Cocktail Bar, sumergiéndose en la atmósfera íntima, elegante y clandestina de un exclusivo speakeasy. Maderas nobles, terciopelos, luces de tonalidades ambarinas y música en directo, arropan esta deliciosa coctelería vintage de estilo inglés con destilados originales de la época.  Hall de El Palace Barcelona También del 11 al 19 de febrero, el majestuoso hall del hotel dispone de una fórmula especial para aquellos que quieran celebrar el amor en uno de los lugares con más historia del hotel rodeados de la sugerente exposición temporal de Gerard Palomeras, cuyas impresionantes pinturas del skyline de Barcelona visto desde el Rooftop Garden del hotel decoran las paredes del espacio desde el 31 de enero. El menú de San Valentín del hall, disponible tanto en servicio de comida como de cena, consta de un cóctel Kir Royal de fresa infusionada de bienvenida, Amuse bouche del Chef, Ravioli de gamba con bisque de bogavante, Rape asado, milhojas de patata, salsa beurre blanc y Cordero meloso a baja temperatura, setas de temporada, crema agria. De postre Corazón El Palace del pastry chef del hotel Miguel Costa y Trufas de chocolate. El menú, que tiene un precio de 65€, incluye una botella de vino o cava para dos, servicio de agua mineral, café, té o infusión. El sábado 11 de febrero, el martes 14 de febrero, el viernes 17 de febrero y el sábado 18 de febrero las cenas contarán con música en vivo de 20:00 a 22:00. El Chalet El Palace Celebrar San Valentín en el ambiente cálido e íntimo de una acogedora cabaña de madera de los Alpes, pero en el corazón de Barcelona: esto es lo que propone la experiencia de El Chalet El Palace, la pop up gastronómica más afamada de la ciudad que, durante sus días de apertura del 11 al 19 de febrero (de jueves mediodía a domingo noche), añade a su menú habitual el postre Corazón dulce de Miquel Costa. La propuesta gastronómica, inspirada en productos y recetas de esta deliciosa zona montañosa, incluye entrantes a elegir entre la Sopa de cebolla gratinada con yema ahumada al tomillo y la Ensalada de trucha con crema agria y polenta al eneldo, principales como las sabrosas Fondues (tradicional, elaborada con cerveza o con Champagne) y Raclettes o la Costilla de vacuno confitada, rösti tradicional y raíces y guarniciones consistentes en la Tabla de embutidos suizos, la Ensalada de canónigos, mollejas de pato, nueces y vinagreta de mostaza o la Selección de encurtidos caseros. Para terminar, se podrá elegir entre Nuestro Flan a base de Crème renversé, almendra garrapiñada, nata montada, Nuestro choco & caramelo y la Tarta tradicional de arándanos con nata montada. El broche final lo pondrá Corazón El Palace, del chef pastelero Miguel Costa. El menú incluye agua y café por 49 euros. Con ocasión de San Valentín, del 11 al 19 de febrero el tradicional Afternoon Tea del hotel incluirá detalles románticos a su selección de sándwiches, scones artesanales y dulces de Miguel Costa, todo ello servido con café o té por 38€. Por un suplemento de 6€ se puede añadir a la formula una copa de cava eco Mirgin Alta Alella, mientras que por 22€ más la fórmula se complementaría con una botella de champagne R de Ruinart Brut para dos personas. La experiencia se completa con la música de la pianista Marta Muñoz el viernes y de Fer Tejero sábados y domingos, ambos con un repertorio romántico. Art & Drinks Existen muchos tipos de maridajes, pero ninguno como Art & Drinks, la unión sensorial de ilustración y cócteles en uno de los emplazamientos más emblemáticos de la ciudad condal, la barra del gran hall de El Palace Barcelona. El próximo 15 de febrero, la actividad girará en torno la temática de San Valentín: el ilustrador Joel Miñana enseñará a los participantes a dibujar un motivo relacionado con el señalado día, a la vez que los asistentes aprenderán a preparar dos cócteles a base de Grey Goose con matices románticos que podrán degustar mientras disfrutan de un entorno único. La actividad comienza a las 19:00 y tiene una duración de una hora y media aproximadamente. Tiene un coste de 30 euros y puede Reservarse a través de Fever aquí Pack San Valentín Aquellos que deseen celebrar el amor alojándose en uno de los hoteles que, en sus 104 años de historia, han sido testigos más historias de amor, pueden reservar el Pack de San Valentín. La fórmula incluye alojamiento, menú de San Valentín en el hall para dos personas, desayuno y welcome amenity de flores y cava. Desde 504€ del 11 y el 19 febrero. Reservas a través del correo electrónico reservas@hotelpalacebarcelona.com. Mayan Luxury Spa Regale o reglálese el mejor inicio de San Valentín celebrando tanto el self love como el amor a su pareja con un delicioso desayuno buffet en el Jardín de Desayunos de El Palace Barcelona, seguido de un masaje de 50 o 80 inutos a elegir entre Masaje Holístico Maya o Profundo (159€ para la opción de 50 minutos y 220 para la de 80). Además, aquellos que quieran disfrutar de un masaje junto a su pareja sin incluir el desayuno, pueden disfrutar del Masaje Maya Parejas 50 minutos por 290€ la pareja o de 80 minutos por 390€. Del 1 al 19 de febrero. Reservas en info@mayanspas.com ofrontdesk@mayanluxuryspa.com. Para las reservas de afternoon tea, menú de San Valentín en el hall y Chalet El Palace, el mail de reservas es palace@hotelpalacebarcelona.com. Sobre El Palace Barcelona El Palace Barcelona abrió sus puertas en 1919 como el primer hotel de cinco estrellas de Barcelona y es miembro de The Leading Hotels of the World. Nacido como el Ritz de Barcelona, El Palace Barcelona combina el glamour atemporal con experiencias contemporáneas y un servicio impecable, creando una estancia verdaderamente elegante y memorable en uno de los hoteles con más historia del mundo. Sus 120 habitaciones y suites están diseñadas con el estilo de inspiración neoclásica característico del hotel, mientras cada una de las seis exclusivas Art Suites se inspira en una disciplina (pintura, danza, arquitectura, literatura, escultura y música) a través de un personaje que suponga un referente en la misma y que haga gala de una estrecha relación con el hotel. El Rooftop Garden de 1500m2 con su piscina y vistas panorámicas y Bluesman Cocktail Bar, con su música en vivo y reconocidos cócteles, así como la oferta gastronómica del restaurante Amar Barcelona del prestigioso chef Rafa Zafra, convierten a El Palace Barcelona en el destino perfecto para relajarse con estilo. | |