| El primer festival dedicado al croissant acumula más de 30.000 entradas descargadas El fin de semana del 22 y 23 de febrero, el Poble Espanyol acoge la primera edición del Croissant Fest, que reunirá más de una docena de pastelerías y otros establecimientos de renombre: Hofmann, Bubó, Sacha, Takashi Ochiai, Casa Rafuel, La Porca o Les truites son algunos de los participantes confirmados. Los establecimientos participantes competirán por ganar el premio al mejor croissant Gourmet de Barcelona, aunque durante el evento se podrán probar otras especialidades gastronómicas relacionadas con los croissants. Las entradas anticipadas gratuitas ya superan las 30.000 descargas, y también existe la opción de comprar la entrada gourmet, que incluye el acceso asegurado al festival, un croissant gourmet dulce y una bebida. El aforo es limitado y se completará por orden de llegada. De la mano de Pleisure y Bravas Barcelona el fin de semana del 22 y 23 de febrero verá la luz la primera edición del Croissant Fest en distintos espacios del Poble Espanyol de Barcelona. Se trata del primer festival dedicado al croissant, donde, además de probar las mejores especialidades de la mano de pastelerías y otros establecimientos reconocidos, el público asistente disfrutará de música en directo, DJ’s y talleres para todos los públicos. Hofmann, Bubó, Sacha, Takashi Ochiai, Casa Rafuel, La Porca o Les truites son los primeros confirmados de un total de 15 establecimientos. Entre todos ofrecerán más de 30 variedades de croissants y otras propuestas derivadas en esta gran fiesta dedicada a este producto dulce por excelencia alrededor del mundo. Molt més que dolç En el festival se podrán probar también delicias gastronómicas saladas como burgers o bikinis elaborados con pan de croissant, croissant de calçots, la famosa tortilla de croissant y jamón de Les Truites, entre muchas otras propuestas. De esta manera, los asistentes podrán disfrutar de una jornada de festival completa, ya que podrán optar por venir a desayunar, comer, merendar o cenar. Premio al mejor croissant Gourmet de Barcelona Cada establecimiento ofrecerá tres especialidades: la opción Gourmet que irá a concurso, uno de sus clásicos y una tercera opción salada. Además de otras opciones que completarán su oferta. El evento busca encontrar el mejor croissant gourmet de Barcelona, y tendrá dos ganadores: uno decidido por el jurado profesional -formado por un representante del Gremio de Pasteleros de Barcelona, un periodista de prensa especializada y un influencer gastronómico- y otro que lo decidirá el público asistente mediante votación online. Croissant Fest ofrece dos modalidades de entrada, disponibles en poble-espanyol.com: > Entrada gratuita (exclusiva para residentes en Cataluña): no garantiza el acceso al festival, que cuenta con un aforo limitado que se irá completando por orden de llegada. > Entrada Gourmet (7,50€): garantiza el acceso al festival e incluye un croissant gourmet dulce + un refresco, cerveza o zumo + la visita al Poble Espanyol. Pleisure y Bravas Barcelona, una alianza consolidada Tras el éxito de los festivales Bravas Fest y Pizzas Fest, Pleisure y Bravas Barcelona consolidan su vínculo con Croissant Fest, un nuevo reto basado en la gastronomía y el ocio que este tándem ha creado con el objetivo de ver nacer un tercer festival de éxito. Pleisure es una agencia dedicada a la gestión, producción y comunicación de eventos vinculados al mundo de la empresa, el ocio y la cultura con 30 años de experiencia. Bravas Barcelona es la empresa del reconocido influencer y youtuber foodie Edu González. Un proyecto muy activo, con más de 500.000 seguidores en Instagram, que constantemente participa en tours, ferias y eventos gastronómicos. | |