En Boa-Bao, no solo degustarás unos platos deliciosos, cada bocado cuenta una historia de las tradiciones del Sudeste Asiático. **Noodles**son mucho más que una simple pasta; representan longevidad y buena salud. **Cítricos** que adornan muchos de los platillos no solo aportan frescura, sino que también atraen prosperidad y buena fortuna **Pescado** símbolo de abundancia y ahorro. **dumplings** son sinónimo de riqueza y buena fortuna. En esta experiencia gastronómica se encuentra **Gua Bao** , un esponjoso panecillo relleno de cochinillo estofado con cinco especias chinas. Para los amantes de la carne, las **costillas de cerdo** tiernas estofadas con pack choy al ajo y sazonadas con una salsa caramelizada de cinco especias servido con un arroz jazmín. No puedes irte sin probar el postre estrella: un **dim sum de naranja y chocolate** con helado de jengibre y naranja confitada. ### Acerca de Boa-Bao Barcelona Desde 2019, Boa-Bao Barcelona se ha establecido como la propuesta gastronómica panasiática más auténtica de la ciudad. Con un equipo multicultural de chefs que aportan lo mejor de sus culturas. Ubicación: Plaza del Doctor Letamendi, 1 Teléfono: (+34) 93 454 43 32 Horario: L-J de 19:30 a 00h, V-S de 13h a 01h y D de 13h a 00h IG: @boabao.bcn Precio medio: 35€. | |