COYA, la cadena de restaurantes de cocina peruana con sede en diversas ciudades de Europa y Oriente Medio, celebra la Semana de Lima en sus instalaciones de Barcelona. El restaurante, presente en ciudades de referencia en el mundo como París, Londres, Mykonos, Marbella o Abu Dhabi, entre otras, se encuentra en el edificio del Hotel W (Vela) y decorará el espacio en honor a Lima, la capital de Perú, y hará un menú especial que estará presente en el restaurante del 15 de enero al 10 de febrero. El ceviche de lubina clásico, el soltero de lentejas, el pollo a la parrilla o el filete de dorada son algunos de los platos que se podrán disfrutar en el menú especial de la Lima Week. Como entrantes, no faltarán ni el guacamole con crocantes, ni el anticucho de pollo ni la coliflor en tempura. Todo ello, irá acompañado de un Pisco Sour, y tendrá un coste por persona de 60€. En el siguiente link se pueden llevar a cabo las reservas. Además, por la noche, como es habitual se podrá tomar su clásico Pisco Sour y disfrutar de música en directo por parte de un DJ. La razón por la que Lima celebra su aniversario es porque el 18 de enero de 1532 se fundó por parte de los españoles la Ciudad de Lima. | |