Del 11 al 13 de abril Barcelona se convertirá en la capital mundial de la cultura de la cerveza artesana Después de los 15.000 asistentes en 2024 el Barcelona Beer Festival repite recinto en el Hall 2 de la Fira de Montjuïc Más de 400 cervezas artesanas locales y de todo el mundo ya han confirmado su presencia  Destaca la presencia del Barrel & Flow Fest, el mejor festival de cerveza artesanal norte americano, que combina cerveza artesana con arte y cultura afroamericana En paralelo al Barcelona Beer Festival se celebra l’InnBrew: The Brewers Convention, la única convención estatal de profesionales del sector de la cerveza artesana Las entradas ya están disponibles en www.barcelonabeerfestival.com El Barcelona Beer Festival celebra su 13a edición del 11 al 13 de abril en el Hall 2 de la Fira de Montjuïc. Consolidadísimo como el evento de cerveza artesana más importante del sur de Europa, este año el Barcelona Beer Festival celebrará más que nunca la pasión, la creatividad y el compromiso que hay detrás de la elaboración de cada cerveza artesana, y reivindicará la cerveza como una auténtica experiencia sensorial y emocional pero también colectiva, donde no sólo importa el resultado sinó también el proceso, la historia, el contexto cultural y los ingredientes JM0 detrás de cada receta.El 13º Barcelona Beer Festival contará con su larga barra capitaneada por la icónica pizarra donde estarán las cervezas artesanas más TOP del momento: más de 400 cervezas artesanas locales y de otras partes del mundo como Alemania, Bélgica o Irlanda, pero ambién de los países invitados como Euskadi, Québec, Polonia, Italia y Francia, entre otros. Barrel & Flow Fest: Cervezaa artesana, arte y compromiso social Este año el Barcelona Beer Festival contará com la participación de una selección de cerveceras y el equipo organizador del Barrel & Flow Fest, que es la mejor brew fest de los Estados Unidos, según USA Today. Un festival que celebra la fusión de la cerveza artesana con las artes y el compromiso social y la comunidad afroamericana, generando oportunidades de empoderamiento económico y cultural y poniendo el foco y dando impulso a los creadores, artistas y pequeñas empresas afrodescendientes, bajo el lema “We pay Black people” . El Barcelona Beer Festival será una oportunidad única para conocer un proyecto tan potente y ambicioso. Gastronomía: La cocina catalana, una de las protagonistas de la 13a edición del Barcelona Beer Festival Gracias al éxito rotundo de ediciones anteriores y aprovechando que este año Cataluña ostenta la distinción de Región Mundial de la Gastronomía -es el primer territorio europeo en recibir este reconocimiento- el Barcelona Beer Festival apostará por un, espacio destinado a la gastronomía del país que consistirá en dos propuestas líquidas y una sólida: En primer lugar, habrá una gran barra de grifos fijos donde tendrán una gran visibilidad dieciocho cerveceras locales y emergentes, las más innovadoras, y también un espacio dedicado a proyectos de vino artesano, con visión y valores compartidos con las cerveceras artesanas, gracias a la colaboración del Gremi Vinyataires Lliures. Además, habrá un espacio de gastronomía dedicada a platos de cocina tradicional catalana, siempre maridadas con las cervezas propuestas. En cuanto a la gastronomía, Barcelona Beer Festival también tendrá propuestas locales que, a través de las redes sociales, anirán anunciando los platos que cocinarán y el maridaje adecuado para cada propuesta. Pasarán por el festival propuestas como Abarka, Acid bar, Pulponeta y la Fundente, entre muchas otras. Por último, y debido al éxito de la pasada edición, también habrá un espacio dedicado exclusivamente a las actividades de Show Cooking que el año pasado contó con chefs del nivel de Jordi Esteve del restaurante con Estrella Michelin Nectari, Carlota Claver de La Gormanda, Toni Romiro de El Bart, Jordi Vilà del Alkimia y Marc Puig-Pey de la Fundació Alicia. El Barcelona Beer Festival, el primero en conseguir la acreditación Biosphere como destino turístico sostenibleEl Barcelona Beer Festival ha recibido la acreditación Biosphere, que otorga el Instituto de Turismo Responsable (ITR) y que reconoce el compromiso del festival con la sostenibilidad y las buenas prácticas medioambientales, sociales y económicas. InnBrew y Barcelona Beer Challenge: el àrea profesional cervecera del Barcelona Beer Festival El Barcelona Beer Festival tiene también una extensión profesional: por un lado, el InnBrew: The Brewers Convention, la única convención cervecera del estado enfocada a público profesional del sector. En esta sección, los productores, distribuidores y restauradores podrán continuar formándose y descubrir tendencias a través de ponencias técnicas, net work i n g, mesas redondas y un espacio expositivo de productos y servicios. rodones i un espai expositiu de productes i serveis. Y por otro lado también contará con el Barcelona Beer Challenge, donde se premian las mejores y más innovadores cervezas artesanas de todo el mundo, y que este año también se otorgará un premio a la sostenibilidad. Las cervezas ganadoras puedes ser probadas durantes los tres días que dura el festival. Además, también estarán presentes una veintena de cervezas ganaoras del Barcelona Beer Challenge de ediciones anteriores. | |
Barcelona Beer Festival del 11 al 13 de abril
