| Sorprende a tus invitados: la guía infalible para preparar la tabla de quesos perfecta Quesos TGT desvela los trucos infalibles para que te conviertas en el mejor anfitrión con una tabla de quesos Aprende a combinar texturas y sabores para crear la tabla de quesos perfecta Las tablas de queso nunca pasan de moda, la versatilidad de del queso convierte las tablas de queso en un auténtico manjar que sirven tanto para celebrar las ocasiones formales como para disfrutarlas en ocasiones informales. Para ser el anfitrión perfecto es indispensable saber seleccionar entre las diferentes variedades de queso que existen y ofrecer la mejor selección. Todo ello, teniendo en cuenta su presentación y su acompañamiento, que juegan un papel indispensable. Para ayudarte a preparar la tabla de quesos perfeta y deslumbrar a tus invitados, Quesos TGT, el principal distribuidor y laborador de quesos del país, te presenta la guía definitiva con recomendaciones, así como una exquisita selección de quesos. El truco para contar con una tabla de quesos perfecta es contar con un buen equilibrio de sabores, intensidades y texturas. Para ello, te recomendamos que utilices varios tipos de queso con diferentes contrastes para que cada uno te ofrezca una experiencia única. Para poder disfrutar de la experiencia es importante disponer los quesos de manera adecuada, comienza con los quesos más suaves y continua con quesos más fuertes e intensos. A continuación, te traemos una selección de quesos TGT imprescindibles para cualquier ocasión: Un clásico que nunca falla: el Galán Un queso El Galán es un queso manchego, un clásico que no puede faltar en una buena tabla. De pasta semicurada y elaborado con leche de oveja, su sabor suave y mantecoso lo convierte en una opción ideal para aquellos que prefieren los quesos con carácter moderado. Además, cuenta con una textura ligeramente firme pero fundente en boca, ofreciendo un delicado equilibrio entre dulzura y salinidad.  Un queso de cabra con carácter: Ahuyentalobos Un queso con carácter y con mucha intensidad no puede faltar en una tabla de queso, por eso recomendamos introducir el queso Ahuyentalobos para aquellos que buscan un toque más intenso. Este queso de cabra destaca por su fuerte sabor, además ofrece notas ligeramente picantes y un retrogusto persistente. Gracias a su textura cremosa y densa, este queso es perfecto para untar en una buena rebanada de pan artesanal.  Un queso de vaca suave: Pazo Do Queixo No puede faltar un queso de vaca en tu tabla. Pazo Do Queixo, elaborado con leche de vaca gallega, es un queso cremoso y suave que contrasta perfectamente con opciones más intensas. Añadir este tipo de quesos ofrece el contraste ideal, frente al resto de quesos. Pazo Do Queixo cuenta con un sabor delicado, con un toque lácteo y ligeramente ácido, es ideal para los que disfrutan de sabores más sutiles.  Un queso azul irresistible: Roncari blue En una tabla de quesos no puede faltar un queso con personalidad como es el queso azul, por eso el Roncari Blue es la elección ideal para los amantes de sabores atrevidos. Este queso azul, elaborado con leche de oveja, tiene un sabor profundo, con notas picantes y un toque salino característico. Además, gracias a su textura es cremosa y desmoronable es la opción perfecta para terminar la experiencia de la tabla.  Ahora que tienes los quesos, no olvides en la presentación de tu tabla. Para una buena presentación selecciona la fuente que más te guste, puede ser de madera, pizarra, mármol etc. Una vez que tengas la fuente, corta y coloca los quesos en la tabla. Además, si quieres acompañar la tabla de quesos con algo más, puedes utilizar varios alimentos que ayuden a potenciar los sabores de los quesos como el pan, los embutidos, fruta y/o mermelada. Sobre Quesos TGT Fundado en 1963 por Teodoro García Trabadelo, el Grupo TGT es referente dentro del mundo de la producción y la distribución de queso a nivel nacional. El compromiso de ofrecer la más amplia gama de los mejores quesos se mantiene una generación más tarde, para que el consumidor pueda elegir, experimentar y disfrutar cada día de los mejores quesos y productos lácteos. TGT es una empresa familiar, con crecimiento a nivel global, pero manteniéndose fiel a sus raíces y a su historia. Fabrica, vende y distribuye los mejores quesos europeos. TGT es la empresa quesera española líder y actor clave en la industria láctea. Actualmente cuenta con 19 delegaciones por toda España y 12 fábricas propias, 2 integradas y un centro de trasformado. La empresa se muestra orgullosa por fabricar la más amplia gama de D.O.P. en España, incluyendo: Manchego, Roncal, Idiazábal, queso fresco de Murcia, Tetilla, Arzúa Ulloa, Cabrales y Mahón. https://www.grupotgt.com/es/ | |