| DEL 5 DE JULIO AL 25 DE AGOSTO EN EL SANTA CRISTINA HORSE CLUB DE SANTA CRISTINA D’ARO (GIRONA) La octava edición de La Santa llega a La Costa Brava con grandes novedades en sus espacios gastronómicos Además de Cañitas Maite, La Santa acoge otro restaurante de servicio completo: Le Clandestin, a cargo del chef Joseba Cruz, reconocido como Cuiner de l’Any 2021 en el Fòrum Gastronòmic de Barcelona  Jordi Roca y Alejandra Rivas se unen a La Santa con Rocambolesc Heladería y Bikinería, mientras que el chocolatero Lluc Crusellas, galardonado como mejor del mundo, estará a cargo de la oferta de postres A los espectáculos ecuestres de Santí Serracamps y Jaime de la Puerta ‘Sevilla’ se añade un ciclo de monólogos con artistas como Peyu o José Corbacho, la actividad lumínica ‘Magic Forest’ y un concierto intimista de Alfred García Ya se ha iniciado la cuenta atrás para la inauguración de La Santa, el espacio de ocio transversal de Santa Cristina d’Aro (Girona), que abre sus puertas el próximo viernes 5 de julio. Y lo hará por todo lo alto, ya que en esta edición ha reforzado su apuesta por la gastronomía de calidad y acogerá algunos de los grandes nombres del panorama nacional. Por un lado, Cañitas Maite, el restaurante regentado por los chefs Javier Sanz y Juan Sahuquillo, repite por segundo año consecutivo en el espacio Privé Las Palmeras con un menú degustación en forma de tapas y bocados que refleja su manera creativa y disfrutona de entender la gastronomía. Los chefs cuentan en la actualidad con una estrella Michelin y una estrella verde por OBA–, en Albacete, y con una estrella Michelin por CEBO, en Madrid. Cañitas Maite sigue siendo, sin embargo, su proyecto más personal, una propuesta de tapas creativas que, de nuevo, reunirá a los paladares más intrépidos de la Costa Brava.  Además de Cañitas Maite, este año La Santa contará con otro restaurante de servicio completo, que completará la oferta de food trucks y corners gastronómicos. Se trata de Le Clandestin, el proyecto del chef Joseba Cruz, chef nómada reconocido como Cuiner de l’Any 2021 en el Fòrum Gastronòmic de Barcelona. Tras su paso por diversos restaurantes de alta gastronomía, Cruz, un espíritu inquieto con una mirada particular del territorio, creó un restaurante itinerante que ofrece un menú degustación sorpresa que ha ido circulando por diversos enclaves de Cataluña www.lasantamarket.com Más de 250 actuaciones musicales gratuitas a lo largo del verano en ocho escenarios diferentes en el corazón del Empordà Este verano, el chef trasladará Le Clandestin a La Santa para dar a conocer su propuesta más personal e innovadora. Esta convivirá con La Forêt, un espacio de cocina más sencilla pero igualmente evocadora en forma de platillos con el toque maestro de un chef inclasificable, al tiempo original y riguroso. Tanto Cañitas Maite como Joseba Cruz, los dos restaurantes de servicio completo que acogerá este año La Santa, contarán también con food trucks propios para que cualquier visitante pueda probar sus platos. En el caso de Cañitas Maite, sus populares croquetas de jamón ibérico, merecedoras del premio a las mejores del mundo en Madrid Fusión 2021, y en el de Cruz un rincón llamado Sense Fons, que ofrece algunas pinceladas de street food de alta calidad y que pronto abrirá local en Barcelona. Pero la cosa no acaba aquí. La zona de corners gastronómicos cuenta con una milla de oro que incorpora también, por un lado, a Alejandra Rivas y Jordi Roca, con Rocambolesc Heladería y Rocambolesc Bikinería, que han preparado una carta muy especial de helados, polos y bikinis. Por otro lado, el chocolatero Lluc Crusellas, premiado en la World Chocolat Masters 2022 como el mejor del mundo, ofrecerá algunos de sus postres para endulzar el verano en la Costa Brava. Por lo demás, repiten en La Santa espacios ya consolidados como Frankfurt Pedralbes o El Quinchito, entre muchos otros, así como Deleito, el proyecto del concursante de Masterchef, Alberto Gras, que regresa con su carta de hamburguesas cien por cien comfort food. Se incorporan, además, nuevas propuestas que darán mucho de qué hablar, como la pasta gourmet de Ritmo y los deliciosos rollos de Rollo’s, este último de la mano del concursante de MasterChef 5, Nathan Miguell, entre otros. Monólogos, caballos, música y un bosque iluminado Como novedad de este año, La Santa incorpora también un ciclo de monólogos de la mano de grandes figuras de la comedia como Peyu, Agustín Jiménez, Beatriz Rico, José Corbacho, Miguel Miguel y Toni Moog. La entrada a los monólogos incluye también el acceso gratuito a La Santa, para que los asistentes puedan disfrutar también de todos los alicientes que ofrece el espacio. Será en el espacio Privé Las Palmeras, donde también tendrá lugar una de las grandes citas del verano: un concierto intimista de Alfred García, con un aforo muy limitado, que tendrá lugar el 28 de julio. Por último, quienes se perdieron el espectáculo ecuestre de Santí Serracamps el año pasado, no pueden faltar a la cita con este artista único. Santí y sus caballos presentan este año su nuevo espectáculo La vida buena y realizan una danza sincronizada con destreza y sensibilidad, siempre desde el cuidado y el respeto, que demuestra la profunda conexión entre ellos.  Como novedad, el caballista Jaime de la Puerta ‘Sevilla’, protagonista de diversas obras musicales de doma vaquera, se incorpora también a La Santa para ofrecer un espectáculo único y emotivo. Actividades infantiles y mucho más Como siempre, los visitantes encontrarán una amplia variedad de actividades diseñadas para todas las edades, asegurando diversión y entretenimiento para toda la familia. Entre las ofertas destacan los Talleres Font Vella, el circuito de motos eléctricas, el poni club, el bosque vertical y el Laser Combat.  Por otra parte, Magic Forest es una novedad de este año que iluminará algunos rincones del Santa Cristina Horse Club. El show utiliza la última tecnología en iluminación para crear una experiencia visual única La Santa cuenta con más de 60 puestos rotativos de moda, accesorios y artesanía mediante juegos de luces, combinados con música y efectos especiales, que transformarán el espacio en un lugar mágico y lleno de color. Una actividad muy especial que permitirá interactuar con la naturaleza y con la luz. Por lo demás, más de 250 actuaciones musicales gratuitas a lo largo del verano en ocho escenarios diferentes, más de 60 puestos rotativos de moda, accesorios y artesanía, y una oferta gastronómica amplia y sólida en el corazón del Empordà son algunos de los muchos atractivos de La Santa, pero no los únicos. La Santa es the place to be donde disfrutar de las noches de verano en alguna de sus hermosas terrazas distribuidas por el espacio, ya sea solo, acompañado, en familia, con amigos o en pareja. Todo el mundo encontrará una actividad a su medida gracias a una agenda frenética, efervescente y atractiva a partes iguales, caracterizada por una firme apuesta por el talento local, tanto musical como creativo. LA SANTA Artesanía, tendencias, corners gastronómicos, copas, actuaciones en vivo en pequeño formato, DJ, sorpresas, talleres para niños y actividades… Del viernes 5 de julio al domingo 25 de agosto De 18 a 1 horas Santa Cristina Horse Club C-250. Girona a Sant Feliu de Guíxols km. 27,6. Santa Cristina d’Aro (Girona) Familiar Entrada de domingo a viernes: 5 € Entrada sábado: 7 € Menores de 12 años gratis Parking gratuito www.lasantamarket.com  | |