2ª FERIA DEL VERMUT y DEL APERITIVO EN BARCELONA
15 y 16 DE OCTUBRE de 2016
ESPAI CREC. POBLE SEC. BARCELONA
Se celebra en Barcelona la 2ª Feria del Vermut y del Aperitivo, un evento dedicado a promocionar y conocer más a fondo todos los productos que componen el acto socio-cultural de «hacer el vermut».
De ámbito popular y profesional, la feria contará con más de 20 marcas de vermut locales y nacionales, y dando mayor presencia esta vez a marcas internacionales. La gastronomía irá siempre enfocada al mundo del aperitivo, haciendo hincapié en esta edición en los productos de temporada.
Se presentan en esta feria novedades como las castañas al vermut, el queso negro, el porrón-escanciador ‘Porrón Molón’ y la sangría La Mundial.
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La 1ª edición de la BARCELONA VADEVERMUT constató la buena salud de la que goza actualmente el vermut, ya que asistieron más de 5000 personas y se sirvieron más de 25.000 vermuts.
Los días 15 y 16 de Octubre de 2016 repetimos escenario para celebrar la 2ª feria dedicada al vermut y al aperitivo, un evento que pretende fomentar y dar a conocer la gama de productos propios del vermuteo, desde la bebida propiamente dicha, y que será la absoluta protagonista del evento, hasta los distintos productos que engloban el término «aperitivo»: conservas, encurtidos, snacks, aceitunas, tapas, pinchos, etc. Para ello, contaremos con la presencia de marcas seleccionadas por su calidad y exclusividad, prestando especial atención al pequeño productor y al comercio del barrio de Poble Sec, que es donde se celebra el certamen.
En esta feria, el visitante podrá comprar y consumir lo que en ella se exponga, convirtiéndose ésta en una zona de encuentro, en la que tomar el vermut con los amigos y/o familiares, además de poder participar en las distintas actividades y talleres que se han organizado para la ocasión y que contará con expertos en la materia. No faltarán sorteos como el de la «panera vermutera» y una deliciosa pata de jamón.
Esta 2ª edición de la BARCELONA VADEVERMUT cuenta con una interesantísima oferta de vermuts, tanto por su calidad como por su origen de procedencia.
Contaremos con marcas catalanas tan afianzadas y premiadas como Miró (mejor vermut 2016 por Premis Vinari), Cisa, Dos Déus, Medusa y Padró&Co (mejor vermut blanco catalán 2016 por Premis Vinari), al igual que otras de reciente creación como Murcarols.
De fuera de Cataluña, contaremos con la presencia del vermut vasco Txurrut, el gallego Pepa A Loba y el murciano Mutus, entre otros.
Y como colofón, marcas internacionales como la australiana Maidenii, la italiana La Canellese o la norteamericana Vya.
La gastronomía es una parte absolutamente esencial del aperitivo y, conscientes de ello, hemos trabajado en dar la mejor y más diversa oferta, por lo que no faltarán pinchos de encurtidos elaborados artesanalmente como los de La Real, las croquetas de O’Croquet, las bravas de Fogons Urbans o las conservas de Entre-Latas, quienes además organizan un taller para aprender a cocinar con conservas de forma original y creativa.
Algunas de las novedades gastronómicas que se presentan en primicia en esta feria son las castañas al vermut, los champiñones encurtidos y el queso negro.
Y como colofón a toda esta oferta, presentamos la zona de tienda, donde expondrán la empresa mallorquina La Vermutera con sus camisetas de frases ingeniosas y siempre vermuteras; Home Gin Kit con sus kits para hacer vermut en casa y la librería La Central con libros especializados en vermut, cerveza, tapas, etc.
VADEVERMUT
Organiza: Bares Auténticos
Directora: gOretti Pérez Ruiz
600.637.148
VADEVERMUT es una marca creada por la plataforma digital BARES AUTÉNTICOS, inaugurada en 2010 con la firme idea de dar apoyo, defender y dar propaganda a aquellos bares que tengan una personalidad propia y única que los haga singulares y que, por ello mismo, aporten un valor añadido a la ciudad que los acoge, confiriéndoles una oferta lúdico-gastronómica característica e intransferible.
La marca VADEVERMUT tuvo su primera incursión en el mundo ferial en 2015, donde participó en el Festival Gastronómico Barcelona Degusta con la presencia de 5 marcas de vermut y aperitivos delicatessen.
Este 2016 ha sido el año de consolidación de la marca con 2 ediciones de la Feria del Vermut y del Aperitivo y ya preparamos nuevas ediciones y proyectos para el futuro.