Chiringuito Tarumba, Passeig Maritim de les Botigues, 9, Sitges, Barcelona Uno de los tres restaurantes que forma parte de Grupo Ananda (junto con Ananda Beach House y Chiringuito Ananda), toda una referencia en el litoral Barcelona, se ha posicionado entre lo mejorcito en brasas. Tanto si quieres encontrarte con este inconfundible sabor en lo mejorcito del mar (hay mejillones, gambas, calamar, lubina y sardinas a la brasa); como en piezas de carnaca (picantón, costilla ibérica, entraña…) o incluso en unas hamburguesas que hacen la boca agua nada más olerlas, este es tu sitio. Se acompaña con vino o cécteles, para redondear la experiencia en primera línea de mar. Pero la cosa va aún más lejos, y como los masters de la brasa, también preparan en las llamas unos postres de vicio como la piña con helado de coco o el plátano con chocolate. Todo está en el asador. Y lo pe-ta. @chiringuitotarumba Precio medio: 20-25 euros. Abierto hasta mediados de octubre, de 9:00 a 1:00h  Punta Roca, cala de Port Ginesta, Castelldefels Ya casi no falta presentación de este chiringuito que se ha convertido en una de las aberturas más sonadas de la temporada en Castelldefls. Ubicado en un enclave privilegiado, la cala Ginesta, este establecimiento de Tibu-Ron Group, se ha posicionado en el place-to-be para una experiencia veraniega completa all-day-long. Hay coctelería, hay hamacas, hay masajes, hay actividades playeras y, por supuesto, hay buena comida. Y entre toda una carta de excelencia mediterránea, se han llevado su merecido las brasas. Auténtico restaurante-santuario en la materia, hay Eso sí, no hay perderse el tomahawk de un kilo, las berenjenas a la brasa con stracciatella di latte y salsa Hoisin, la pata de pulpo con patatas al ‘caliú’, los espetos de sardinas con ajo y perejil, la costilla de vaca y el rodaballo. Todo marcado con el debido respeto y expertise al fuego. ¡Qué maravilla como sabe! @puntaroca.tiburon Precio medio: 25-30 euros. Abierto hasta mediados de octubre, de 9:00 a 1:00h —  | |